親子で作る!味噌玉レシピ お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁ができる! 

材料 1食

・みそ 大さじ1
・乾燥わかめ 大さじ1
・乾燥麩 3~4個

・かつお節 小さじ1 ※お好みで
・細ねぎ 適量 ※お好みで

・ラップ 
・マスキングテープ

作り方

STEP
器にすべての材料を混ぜ合わせ、ラップにのせ丸める。
STEP
マスキングテープで閉じたら完成!

食べるときはお湯を注ぐだけでOK!


※冷蔵で約1週間、冷凍で約1か月保存可能です。

お花や手鞠のお麩を使うと、見映えもかわいく華やかになります!

今回は基本の具材で行いましたが、各ご家庭でお好きな具材を使って作ってみてください!!

味噌玉におすすめの具材

【乾物】
かつお節、とろろ昆布、乾燥麸、高野豆腐、乾燥わかめ、焼海苔、乾燥あおさ、桜えび(素干し)、青のり、塩昆布、ごま

【香味野菜】
大葉、みょうが、生姜、長ねぎ、小ねぎ、にんにく

【漬物】
梅干し、柴漬け、野沢菜漬け、キムチ(いずれも塩気が多い場合は味噌の量は少なめに)

【ごはんのおとも】
佃煮海苔、鮭フレーク、なめたけ(すべて開栓後、時間の経っていないもの)、じゃこ

【そのほか】
油揚げ、天かす

味噌玉におすすめしない具材

【豆腐】
冷凍したい場合は、食感が変わるため不向き

【根菜類】
にんじん、れんこん、ごぼう、大根などの根菜。
かぼちゃ、いも類(お湯を注ぐだけだと中まで火が通らないため不向き。ゆでて、冷ませば使用OK!)

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この記事を書いた人

京都府八幡市で2014年から子育て支援をしています。生後1か月~就学前の子供たちを主に、遊びの場所を提供しています。
また育児の相談やお手伝いも可能ですので、お気軽にお越しくださいね!